农村结婚车队***

摘要： 农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？农村喜事基本上都在家操办，为了方便邻里乡亲都来参加，图个喜庆、热闹，请村里帮忙的人也较多。像我们这里办喜事之...

1. 农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？

农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？

农村喜事基本上都在家操办，为了方便邻里乡亲都来参加，图个喜庆、热闹，请村里帮忙的人也较多。像我们这里办喜事之前两天，先请一位村上德高望重、懂得当地传统风俗、礼仪的“总管”主事。这位“总管”会根据喜事主家的亲朋好友的多少，用于办喜事的财力状况，和办什么样的规模，统筹安排，从估算喜事当日能来多少亲朋好友，乡里邻居，要准备多少桌饭菜等等，来确定需要请多少人帮忙。

就以我们村一般中等规模的喜事为例：来客加上邻里乡亲也就四十桌左右，其实，喜事主要忙在接待客人和宴席上，为了让亲朋好友、邻里乡亲对主家接待、喜宴高兴满意，要请足够的人手来忙乎。

喜事当天大概请这么些人来帮忙：一个人负责上礼薄，两个人分别负责招待、安排来客及引导车辆停放；厨房要派三、四个妇女摘菜、洗菜、切配、菜品装盘帮厨。不像在饭店办喜事，几十桌菜一起上桌，大家一起吃，在家里办由于地方大小有限，吃的是流水席，就是一次开六到八席，一拨吃完再上一波，这样端盘传菜的要三人，还有四人站桌服务，就是开席以后负责给客人将传过来的菜，主食、点心等摆上桌招呼客人吃好喝好，给客人倒水、斟酒服务。在客人吃完离席后，迅速收拾桌子，重新摆台准备下一拨客人上桌。期间还要安排一些懂事的孩子端上主食，这些都不算数，属于临时安排，席末还得有两个人洗刷餐具，还有自己亲戚帮忙，这样下来一般喜事就得叫差不多十五、六个人帮忙。

在办喜事过程中，这些请来帮忙的人在“总管”的安排、领导下，大家分工明确，各执其事，各负其责；忙活中说说笑笑，使喜事办的井然有序、气氛祥和，让主人感到事情办的喜庆、热闹、风光体面。

各地风俗不同，我们这里丧葬叫办白事。村里有人死了后，先找道士先生做道场，每户人家按排不一样，一般做三至七天道场不等？除给道士生开工资外，其于做什么活都由寨邻人免费帮忙，人数不限。会做厨的安排做厨；会做饭的安排做饭，亡人上山前一天称正办，亲朋好友都会到来送礼，到把亡人抬上山埋葬为止。

婚姻嫁娶、修房造屋搬新家、老人满十做大生、小孩岀生办满月酒等都叫办喜事。一般为一至三天时间，寨邻第一天来叫待弟兄，主要安排第二天要做的各样活，第三天正席时的帮忙职责，亲朋好友多数是第三天来吃一餐正席，送礼。

近些年来由于年轻人们基本都在外面打工，村寨里办红白喜事，大家都不能互帮互助，习俗有所改变，边远的承包给专业厨师，由承包者自己找人做厨摆酒席，实行一条龙服务。离城镇近的地方，不在自己家里，直接在附近酒店或有农家乐的地方承包宴席招待亲朋好友，这就是我家乡的习俗，分享给大家。

家有喜事不管是农村还是城里都是一件非常重要的事情，在农村办喜事基本上都是在家里面大摆宴席，农村人图的就是实惠，而且亲朋好友都到家里边来也很热闹，办喜事之前肯定会提前几天就准备一些所需要的食材或者东西 ，今天和大家聊一下在我们这边一般家里办喜事儿都会准备些什么东西，具体需要提前准备些什么东西，让家里的喜事办得更实惠，更体面

1,在农村如果哪家有喜事的话，一般都是要办酒席，基本上在办酒席之前都会预算一下，办的体面排场大点还是办的更经济实惠，虽然不能大概算出需要多少钱，但也要根据自家的条件大概估算一下，对每一项预知进行大概估算，最后核算一下如何把喜事儿办的更体面，更周到，当然大概的预算有可能剩下很多，也有可能会超出预支，很多细节方面想象不到，不管怎样也要提前做好***

2,在办酒席之前，第一件事就要提前跟亲戚朋友们通知一下，在我们这边如果是非常重要的亲戚朋友都要上门亲自拜访，还有就是可以用微信或者打电话的方式提前告诉亲戚朋友们喜事举办在哪一天，好让亲戚朋友们提前安排好，提前安排非常重要，不管什么事儿，每个人都有自己的事情，如果不做提前准备，都会让人措手不及，只有提前安排才能运筹帷幄，有条不紊

3,最重要的还有家里面办酒席，自己一家人是忙不过来的，基本上都会去找亲戚或者邻居提前跟他们商量好，在哪一天办酒席然后过来帮帮忙，办喜事当天还要安排好分工，有组织宾客入场的，掌大厨的，端茶倒水的，还有上菜，收拾碗筷等等，总之而言在农村办喜事儿是挺麻烦的，不管再麻烦大家也都开开心心，办的热热闹闹，因为是喜事吗，最重要的就是礼节和细节要办到位，事情过后，大家没事的时候都会夸奖这家办事办的周到体面